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1 Mai 2008 : FERMETURE POUR CONGES

Le restaurant est fermé pour congés du 05 MAI 2008 Réouverture le 20MAI 2008

20 Mars 2008 : Découverte

Le premier vendredi du mois vous pouvez découvrir Le boeuf de Bazas grillé dans la cheminée sur ceps (pieds) de vigne. Il est indispensable de nous téléphoner pour réserver. 

 

20 Mars 2008 : Pavé d'esrturgeon

 Le délicieux pavé d'esturgeon est tout en saveur pour vos papilles. Jadis ce poisson peuplait notre estuaire la Gironde, péché à outrance pour ses oeufs (dont on fait le caviar). Définitivement disparu de l'état sauvage c'est grace aux élevages que l'on a sauvegarder cette espèce.